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Il Kikum (Cake) è un cibo tradizionale molto popolare in Medio Oriente. Viene considerato un dessert e un contorno, ed è fatto con vari ingredienti. Di solito viene cotto al forno, anche se in alcuni paesi viene fritto. È anche uno snack molto popolare nel mondo arabo. L'ingrediente principale del Kikum (Cake) è la farina, e in alcuni paesi include anche altri ingredienti come lo zucchero, l'olio e l'acqua.
Ci sono molti tipi diversi di Kikum (Cake) e tutti hanno un sapore e un aspetto diverso. Alcuni sono dolci e hanno una consistenza morbida, mentre altri sono secchi e hanno una consistenza più dura. Tutti sono buoni.
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